かんたん一品♪②豆腐とわかめの卵とじ

かんたん一品♪②豆腐とわかめの卵とじ
鶏がらスープの素で味付け。だからシンプルな材料でもしっかりした味です。

材料 (2人分)

木綿豆腐
1/2パック
乾燥わかめ
5g
2個
◎鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
◎酒
小さじ1
ブラックペッパー
適量
適量

1

乾燥わかめをぬるま湯適量)でもどす。もどったら、しっかり水気を切る。

2

木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ2分程加熱する。キッチンペーパーをとり、一口大に切る。

3

卵を溶き、◎を加えよくまぜる。

4

熱したフライパンに油をひき、2を入れ軽く焼き色をつける。

5

1を加え、全体に油が行き渡るように手早く炒める。

6

3を加え全体をとじ、卵が好みの硬さになったら火を止める。

7

器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかけ、完成。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

お財布が寂しいときに常備食材で作りました(笑)。
レシピID : 445223 公開日 : 07/10/18 更新日 : 08/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

08/06/07

写真

リピです~♪写真汚くなってしまってけどΨΨ;やっぱり美味しいわ!

ノンノンcook

リピ!!ありがと~♪(T^T)感動ッッ

08/06/01

写真

見た目キタナイですが・・・美味しかったです!ヘルシーですしね!

キミアイ

アリガトウゴザイマス♪カラダ&サイフに優しく(笑。

08/05/20

写真

シンプルな味でとても美味しかったです!簡単で作りやすいですね^^

ノンノンcook

つくれぽアリガトデス♪喜んでいただけてよかった*^▽^*

07/10/22

写真

簡単&ヘルシーでとても美味しかったでーす!ご馳走様でした(^^ゞ

mizuho200

mizuho200さんアリガトデス☆嬉しいコメント(照♪