簡単☆麻婆豆腐 隠し味は焼肉のたれ

簡単マーボー豆腐♪隠し味は「焼肉のたれ」

材料

豆腐
一丁
ひき肉
200g
ねぎ
一本
1/2片
小1〜お好みで
サラダ油
大1
大1
少々
(調味料)
大1
砂糖
大1
醤油
大2
中華スープの素
大1
200ml
焼肉のたれ
大1
(水溶き片栗粉)
大2
大1
花山椒
少々

1

にんにく・生姜をみじん切りにする。ねぎも小口切りにする。豆腐は食べやすい形に切る。

2

サラダ油を入れて、ねぎ・生姜・にんにく・豆板醤を炒める。香りが出てきたら、ひき肉を入れる。油がにじんでくる位炒める。

3

(調味料)を入れて、煮立ったら豆腐を入れ、再び煮立てば、火を止めて片栗粉を入れる。さらに一煮立ちすれば出来上がり。

4

仕上げにお好みで花山椒を入れる。

コツ・ポイント

酢は入れすぎ注意!焼肉のたれは、何でもOKです!

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐を自分で作ってみたくて、作り続けた結果、ここに行きつきました!
レシピID : 445248 公開日 : 07/10/18 更新日 : 17/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/10

First tsukurepo mark
写真

超おいしい!今後マーボーと言ったらこれに決まりです!!

seedlessblackberry

初☆つくれぽ、アリガトウゴザイマス♪♪♪