覚えやすい！煮汁たっぷり煮魚
Description
サラサラの煮汁で、あっさり食べられます。調味料の割合が異なると覚えづらいので、簡単な割合で美味しい煮魚を目指しました。
はー83
材料
（2人分）
作り方
コツ・ポイント
「煮魚は強火」というのが母に教わったコツです。弱火で煮ると、魚の臭みが出る・身が固くなるなど失敗しやすいです。
このレシピの生い立ち
よく行く定食屋さんの人気メニューに、煮汁たっぷりの煮魚があります。その煮魚を目指してみました。
(
)
はー83
