栗のケーキ

栗のケーキ
栗とたっぷりの豆乳でつくりました。お砂糖も控えめでヘルシーなケーキです。

材料

薄力粉
100g
割れマロングラッセ
100g
200cc
無塩バター
100g
2個
くるみ
適量

1

バターはレンジ弱にかけてやわらかくする。
オーブンは170度に余熱。 型にオーブンシートをしいておく。

2

やわらかくなったバターにグラニュー糖を加えてよくすりまぜ、そこへ卵を2個わりほぐしてくわえてまぜる。

3

豆乳を加えよーくまぜ、ホットケーキミックス、薄力粉をさっくりとまぜあわせます。

4

そこに割れマロングラッセをさらに細かくくだいて加えてまぜ、生地を型にながしこんで、くるみをトッピング。オーブンで30分~40分ほど焼き、たけぐしさしてなにもついてこなければできあがり。

コツ・ポイント

簡単なんでコツはないんですー。

このレシピの生い立ち

豆乳をたっぷり使った秋らしいスイーツを作ってみたくて、実験しました。
レシピID : 445252 公開日 : 07/11/01 更新日 : 07/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/10/20

写真

2歳の息子と作ったので慌ただしく不安でしたが美味しくできました!

rei1980

息子さんとのお菓子作りいいですね~。つくれぽありがとう。

15/09/27

写真

カップケーキにしてみました。豆乳でしっとり感もあって、美味しい!

リトルミント

カップだと食べやすいですね。つくれぽありがとうございます。

15/03/13

写真

クルミは中に入れてみました。 簡単で美味しかったです。

asacocon

美味しそう!私もクルミいれてみます。

12/11/06

写真

マロングラッセが余っていたので。簡単で美味!感謝です♪

フォス・リア

つくれぼありがとう。きれいな焼き色ですね♪