簡単★豆苗の栄養満点サラダ

簡単★豆苗の栄養満点サラダ

Description

豆苗は生でサラダも美味しいんです♥じゃこや桜えび、ゴマで栄養バランスも◎。最愛ドレッシングのオリーブ油ポン酢で頂きます♪

材料 (作り易い分量)

豆苗
1パック
アボカド
1/2~1個
ちりめんじゃこ
大匙3前後
桜海老
大匙2前後
白いりごま
大匙3前後
トマト
適宜
●ポン酢
大匙2
胡椒
お好みで

作り方

1

写真

豆苗は(洗って)5㎝位の長さにカット。アボカドも適宜角切りっぽい感じにする。

2

写真

豆苗を器に入れ、アボカドを散らす。

3

写真

ちりめんじゃこ、桜えびを適宜散らし、トマトも入れて最後に白いりごまをたっぷりかける。お好みで胡椒も少し振りかけて。

4

写真

●の材料を合わせたものを良く振ってかけて良く混ぜ合わせて召し上がり下さい。(全量だと少し多いと思うので調整願います。)

コツ・ポイント

特にありません。レシピ用にこれくらいかな?と思って書いたので、じゃこや桜えび、ゴマの分量はお好みで調整願います。ドレッシングは少し多めに作って空き瓶などに入れ振って使って。残りはそのまま冷蔵庫に。お好みでジャコじゃなく、しらすでも。

このレシピの生い立ち

テレビで見かけた豆苗のサラダにヒントを受けてアレンジしました。
レシピID : 4452702 公開日 : 17/04/10 更新日 : 17/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/04/15

First tsukurepo mark
写真

野菜嫌いの夫が「凄く美味しい」と(ノ゚ο゚)!!ご馳走様でした☆

クラッチーナ3号

有難うございます!野菜嫌いの方が美味しいとは感激♥感謝です♪