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人参は皮をむき細切りにし、アスパラは長さ3等分し縦に4等分する。〇を合わせる
豚もも薄切り広げ、軽く塩コショウし、細切りした野菜をのせ、きつめにしっかり巻く。
薄力粉まぶし、叩いて余分な粉を落とす。サラダ油熱したフライパンに巻き終わり下にして並べ焼く。
焼き色ついたら裏返し蓋して弱中火で蒸し焼きし、中まで火を通す。蓋取り、全体に焼き色付けたら余分な脂ペーパーで拭く。
混ぜ合わせた〇加え絡める。つやが出てトロミがついたら火を止め、器に盛り付け、残ったタレもかける。
アスパラ噛み切れず、出てきちゃう~って良くありますもんね☆
甘辛タレお口に合い嬉しいです♬ありがとうございます❤
こってりご飯に合いますよね♬れぽありがとうございます❤
ちょこっと見えるパプリカの赤で彩りが綺麗❤作って下さり感謝❤