簡単!美味しい!ローストポーク

簡単!美味しい!ローストポーク
おもてなしに!お祝いの食卓に!申し訳ないくらい簡単すぎるのに豪華に見えるローストポークです。
オーブンの温度設定変更しました。07年10月26日

材料 (3~4人分)

豚バラ肉(ブロック)
400~500グラム
 

1

豚バラ肉に、包丁で適当に切り込みを入れる。
脂身の部分に沢山切り込みを入れると良いです。
切り込みの入れ方は自由。

2

クレイジーソルトをまんべんなく振り、
ブロック全体に手ですり込んで、ラップに包み、一晩冷蔵庫で寝かせる

3

170~180度に温めたオーブンで40分ほど焼く

コツ・ポイント

作り方(1)と(2)は前日の夕飯準備のときにやっておくと、当日は焼くだけでOKです! クレイジーソルトの味がしっかり肉にしみこんでいるので、そのまま食べても美味しく、タレやソースなど必要なし!
付け合せに【レシピID:342020】のキャベツサラダを添えたら、お肉との相性バッチリでした♪

このレシピの生い立ち

豚バラブロックが安かったので購入したのですが、
角煮を作ろうと思ったら、圧力鍋の調子が悪く、他に簡単に作れるものはないか?と考え、適当に作ったら、思いのほか美味しかったです!
レシピID : 445315 公開日 : 07/10/18 更新日 : 07/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/01/03

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本当に簡単で、美味しいですね~♪ご馳走様でした(^O^)

kiss_sumi

新年から、作ってくれてありがとうございます(*^^*)

13/11/15

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ワインにも合い巻いた♪簡単美味しい(*^_^*)

monana0327

お洒落で美味しそう~^^つくれぽありがとー!

13/03/10

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簡単でした!おもてなしの一品に。美味しかったです!

なーおーきっちん

遅くなってごめんなさい。簡単なのに美味しいって良いですよね♪

08/04/03

First tsukurepo mark
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普通のお塩で作ってしまいましたが、超簡単なのに激ウマでした♪♪

やままや

わーい、つくれぽ1号ありがとう♪超簡単なのって大事ですよね。