ひじきとちくわの炊き込みご飯の画像

Description

18/5/15話題入り有難う、ひじきの入った炊き込みご飯、肉も魚も入っていなくてあっさりと食べられます、お試し下さい

材料 (3~4人分)

2合
大さじ2
5本
1枚
5センチ
●顆粒和風だしの素
小さじ1
●しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきは水で戻してざるに上げて水気を切る

  2. 2

    写真

    ちくわは5ミリ幅の輪切り、にんじんは長さを半分にして細切りに切る

  3. 3

    写真

    油揚げは縦半分に切って1センチ幅に切り、熱湯で油きりをする

  4. 4

    写真

    炊飯器に米と●を入れ通常の分量の水を入れて、ひじき、ちくわ、油揚げ、人参を入れて炊く

  5. 5

    写真

    炊けたらよくかき混ぜる

  6. 6

    写真

    茶碗によそって出来上がり

コツ・ポイント

ひじきとちくわ以外ににんじんと油揚げを入れましたが、いろいろとアレンジして下されば結構かと思います

このレシピの生い立ち

肉や魚を使わないあっさり炊き込みご飯を作ってみたくて、ちくわを使いました
レシピID : 4453383 公開日 : 17/04/04 更新日 : 18/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (33人)
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さぁ★たぁ★
ちくわ入れるの忘れた!
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みにー2020
余っていたコンニャクも追加しました。ひじきと人参で栄養満点。子供もパクパク食べてくれました。
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みぃくんのママ
少し残ってたちくわで美味しい炊き込み御飯が作れて良かったです(^-^)また食べたい♪
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クックF8JW40☆
あっさりしてるけど、しっかりめの味付けで美味しいよ❤️