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ひじきは水で戻してざるに上げて水気を切る
ちくわは5ミリ幅の輪切り、にんじんは長さを半分にして細切りに切る
油揚げは縦半分に切って1センチ幅に切り、熱湯で油きりをする
炊飯器に米と●を入れ通常の分量の水を入れて、ひじき、ちくわ、油揚げ、人参を入れて炊く
炊けたらよくかき混ぜる
茶碗によそって出来上がり