ブロッコリーとひじきのサラダの画像

Description

母がよく作ってくれたブロッコリーの定番サラダ。
ごま油とラー油がポイントです!

材料 (4人分)

《ドレッシング》
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
ごま油
大さじ1
ラー油
少々
少々

作り方

  1. 1

    ひじきは水もどしし、軽くゆでる。

  2. 2

    ブロッコリーは小房にわけ、ゆでる。

  3. 3

    ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ひじきとブロッコリーを3のドレッシングであえる

コツ・ポイント

ブロッコリーもひじきもゆですぎないように・・・。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたブロッコリー料理です。ひじきとブロッコリー?と最初は思いましたが、こくがあるドレッシングで、ついパクパク進んでしまう大好きなサラダです。
レシピID : 445385 公開日 : 07/10/18 更新日 : 07/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ろくみな
ひじきとブロッコリーの組み合わせ、めちゃくちゃ美味しいです!栄養もたくさん摂れるし作り置き保存します!
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6猫mama
ブロッコリーの季節がきました!また鬼リピします(^^)本当に大好きなレシピです!
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xena1211
やみつきです!さっぱり食べられて美味です!
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mikko6
このサラダ凄く美味しいです!ヘルシーなので罪悪感なくワンボウル食べる勢いでした笑!普段料理にコメ言わない主人も美味と!レシピ感謝