アスパラガスの味噌マヨチーズ焼き

アスパラガスの味噌マヨチーズ焼き
こってり味噌マヨチーズ味とアスパラガスがとても合っています♡チーズさえあればあと家によくある調味料だけでOKです♪

材料 (2-3人分)

アスパラガス
1束(4本)
◎味噌
小さじ1/2
◎キューピーマヨネーズ
大さじ1
とろけるチーズ
適量
黒胡椒
少々

作り方

1

アスパラガスは根元1㎝くらいの硬いところを切って、はかまの部分も硬いので包丁で取り除く。

2

ピーラー等で皮を剥き、三等分に切ったら、たっぷりの塩水を沸騰後、1分30秒程下茹でする。

3

アスパラガスをザルにあげて粗熱を取ったら、アルミホイルの上へのせる。

4

◎の調味料をよく混ぜ合わせたものを3に塗ったら、◎が隠れる程度にとろけるチーズもかける。

5

200℃のオーブントースターで7分チーズが溶けるまで焼く。

6

仕上げに黒胡椒を振り、お皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

オーブントースターの焼き加減は各家庭の機種によりご調整下さいね。

このレシピの生い立ち

春が旬のアスパラガスを買って、美味しく食べれる方法を色々考えていました。
アスパラガスは絶対こってり味が合うと思い、大好きな味噌マヨチーズ味で作ったら美味しく出来たので、レシピ公開しました。
レシピID : 4454455 公開日 : 17/04/05 更新日 : 17/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/05/15

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簡単で美味しかったです♪

shikixx

お口に合ったみたいで嬉しいです♡素敵レポ有難うございます♡

18/09/19

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もろみ味噌で作りました♪こってり味噌マヨチーズでビールに最高♡

ねっちゃんっ

数ある中でおつまみに選んで頂き光栄です♡素敵レポ有難うです♡

17/10/11

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味噌マヨおいしい!ご馳走様でした♬

Amalka

素敵なワンプレートご飯の1品に加えて頂き感激♡レポ大感謝♡

17/04/06

First tsukurepo mark
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味噌+マヨ、おいしいですね♪他の野菜でも試してみたいです(^^)

ともユメ

是非他の野菜でもお試して楽しんで下さいね♡レポ大感謝♡