簡単!ヘルシー!自家製焼肉のタレ☆

簡単!ヘルシー!自家製焼肉のタレ☆
はちみつを使ったおいしくヘルシーな焼肉のタレです。

材料

玉ねぎ
1/2個
2カケ
にんにくの量の1/4
しょうゆ
80cc
30cc
大さじ2
煎りゴマ
小さじ1
サラダ油
少々

1

玉ねぎ、にんにく、しょうがをすりおろす

2

1のすりおろした材料を少量のサラダ油で炒める。焦げないように混ぜながら生な感じがなくなるまで炒める。

3

しょうゆ、酒、はちみつを加え、ひと煮立ちさせ、煎りゴマを加え完成!

コツ・ポイント

甘さは、はちみつで調整して下さい。
焼肉のタレとして以外に、そのまま野菜炒めに、お酢を同量とごま油少々を加え中華タレにしたり、と応用できますよ♪
レモンを加えてもさっぱりとした焼肉のタレになっておいしいですよ~。

このレシピの生い立ち

焼肉のタレがない時に思い立って
レシピID : 445464 公開日 : 07/10/18 更新日 : 08/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
おばQ 2012年05月06日 16:11
つくれぽ写真が無くてすみません。このタレを作って牛の切り落としに漬け込んで、たけのこ、枝豆と炒めました。美味しかったです。ありがとうございます。