五香粉・ザンギ。
Description
北海道の唐揚げ、ザンギに五香粉を掛けただけ。ウーシャンフェン、だよ。
梅乃花おり
材料
（2人分）
ザンギ
6個程
五香粉
小さじ3分の1程
作り方
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1
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ザンギ、または鳥の唐揚げ、竜田揚げなどを揚げ温かいうちに五香粉を振りかけるだけ。
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2
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元々中国から伝わったザンギが更にチャイナテイストに。
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3
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お弁当のアクセントに是非！
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4
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2017.5 五香粉検索1位。
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コツ・ポイント
ザンギが温かいうちの方が五香粉が、絡みます。辛くしたかったら私はハバネロペッパーを足してます。
このレシピの生い立ち
スープやおでんに五香粉を多用している。ガラムマサラザンギを良くお弁当に入れているので同じくミックススパイスの五香粉が合わないわけがないと思い作成。華やかな明るい女性的なザンギになります、笑。
梅乃花おり
