サラダのトッピングに! にんにくチップス

サラダのトッピングに! にんにくチップス
 サラダのトッピングに便利なにんにくチップス、気長に揚げました。瓶などに入れ保存すればいつでも使えます。

材料

3個(株?)位
サラダ油
適宜

1

写真

にんにくは、一つづつばらして薄皮を剥く。スライスしておく。
鍋に油を熱し、にんにくを入れ、弱火でこんがりするまで揚げる。15分~20分位。気長に揚げる。からっとしたらバットに取り、冷まし、瓶などに入れ保存する。油は、炒め物などで利用する。

コツ・ポイント

兎に角気長に、焦がさないように揚げる。

このレシピの生い立ち

にんにくをたくさん買い込んでしまったので、作りました。
レシピID : 445496 公開日 : 07/10/18 更新日 : 07/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」