キャベツとじゃこのバター醤油

キャベツとじゃこのバター醤油
冷蔵庫の残り物をバター醤油で味付け♪ 簡単に出来る一品です。

材料

キャベツ
250g
人参
1/2本
ちりめんじゃこ
20g~
バター
20g
醤油
小さじ1~
白すりごま
大さじ1~

1

キャベツは食べやすい大きさに、人参は細切りにして、耐熱皿に入れる。野菜の上にバターをのせる。

2

ラップか蓋をしてレンジで4~5分かける。
(作ったときは600Wのレンジで4分30秒ぐらいでした)

3

そこに醤油、ごまをいれて、かき混ぜ、味を調えて盛り付ければ出来上がり。

コツ・ポイント

味見してみて、味が薄いようなら好みで足してください。
冷蔵庫の中にあったあまりものの野菜・・ 他でもいけると思いますが、火をしっかり通さないといけないものは フライパンで焼いたほうが良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

キャベツと人参があったので炒め物にするつもりでしたが、後片付けが楽かなっと思い、レンジで。
じゃこもたまたまあったのと、それならごまも一緒に・・と作ってみました。
レシピID : 445518 公開日 : 07/10/18 更新日 : 07/10/18

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