ズッキーニのナムルの画像

Description

お弁当やビビンバにも最適な一品です♪

材料

小匙1
★ゴマ油
小匙1
★味の素
一振り
★塩
小匙1/8

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニを写真の様に薄切りにします。

  2. 2

    写真

    塩をかけて、水分が出てくるまで5分程度置いておきます。

  3. 3

    写真

    水分が出てきたら、水で洗いきっちりしぼります。

  4. 4

    写真

    ★調味料をいれてよくかき混ぜ、10分程度置いて味が馴染んだら出来上がり\(^-^)/

コツ・ポイント

必ず塩をかけて水抜きをして下さい!べちゃべちゃになってしまいます。

このレシピの生い立ち

韓国の飛行機に乗った時にビビンバの上に出てきたものです。美味しかったので、お家で再現♪
レシピID : 4455241 公開日 : 17/05/11 更新日 : 17/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ノッケオ
初ズッキーニナムルです。簡単で凄く美味しかった!また作ります

お手軽に出来ますよね♫ありがとうございます(^^)

初れぽ
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202020xccv
塩を少なめにして電子レンジしました

ありがとうございます♪減塩アレンジレシピ私も試してみます★