超楽々 カニかまあんかけオン ザ 豆腐

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Description

カニかまを使った簡単なレシピです。

材料 (たまには旦那と2人分)

豆腐 一口大に切る
1パック
カニかま バラバラにほぐす
2本
玉ねぎ 薄切り
1個
ほうれん草 ざく切り
1/2束
#かつおだし汁
200cc
#酒
大さじ1
#醤油
大さじ2
#みりん
大さじ2
水溶き片栗粉 粉大さじ1/水大さじ2
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に#印の出し汁と調味料を入れてカニかまと玉ねぎを煮る。

  2. 2

    写真

    玉ねぎが柔らかくなったら、ほうれん草を入れて強火にして、水溶き片栗粉でトロミをつける。

  3. 3

    写真

    豆腐を沸騰したお湯で温めます。

  4. 4

    写真

    温めた豆腐をお皿に盛りーのの。

  5. 5

    写真

    トロミあんをガッツリ掛けていただきます。

コツ・ポイント

トロミがダマにならないように火加減に注意してね。

このレシピの生い立ち

カニかま次郎くんの進化系を探る。
レシピID : 4455275 公開日 : 17/04/08 更新日 : 17/11/01

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Mezzana
材料色々、山盛り入れすぎました 汗… おいしかったです!

お疲れ様でした。レポ、ありがとうございます。