ふわふわパテのとろけるハンバーガー♡簡単

ハンバーグパテを作ります。
★の材料を大きめのボウルに 全部入れて、粘りが出るまで よく混ぜます。

表面を平らにして しばらく休ませます。

この間に、野菜、ソースの準備をします。

レタス、トマトの準備をします。

ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600wで 20秒。取り出して混ぜて、さらに20秒 加熱し、混ぜます。

（トマトジュースが手もとにない時には、トマトケチャップだけでもOKですよ♪ 玉ねぎの風味と食感が決め手です♪）

ソースの新玉ねぎは、ちょっと生っぽい方が美味しいです。
レンジ加熱で辛味は消えて 香りとシャリシャリ感は残ります。

パテのタネを並べたら、強めの中火をつけ
きれいな焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して 反対面も同じように焼きます。

フライパンに水を入れ蓋をして、5分 蒸し焼きにします。

フライパンの水気を飛ばし火を止めます。

パテに トマトのスライス、とろけるチーズを乗せ、とろ火をつけ蓋をして1分くらい

イングリッシュマフィンを切り目で分けて、オーブントースターで焼きます。

イングリッシュマフィン、レタス、トマトチーズの乗ったパテ、トマトソース、イングリッシュマフィン の、順に重ねて…

★（お弁当用に作る時は、トマトジュースは使わず トマトケチャップだけで作った方が 包みやすいです。）(・ω・)ノ

基本のハンバーグのレシピは↓です

レシピID:4419683

ハンバーガー用パテも一緒に作っちゃうのもいいですね

2017. 07. 25
「パテ」の人気検索でトップ10に入りました♡

ありがとうございます♪

2019. 10. 14

話題のレシピになりました♪
つくれぽくださった皆さま、ありがとうございます♡