美味しいよ!白菜と豚肉味噌炒め☆

美味しいよ!白菜と豚肉味噌炒め☆
味噌で炒めた豚肉とごま油で炒めた白菜がよく合いますo(*≧▽≦)o白菜も沢山食べられるので、冬の定番おかずです☆

材料 (2人分)

白菜
4〜5枚
豚肉(ばらorモモ)
150g
☆味噌
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ2
大さじ1/2
塩・胡椒
適量

1

白菜は洗って、2〜3cmの削ぎ切りにする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
☆の調味料を合わせておく。

2

フライパンでごま油を熱したら、白菜を炒める。
しんなりしたら、塩・胡椒をふり、お皿に盛る。

3

フライパンに油をひき、中火で豚肉を炒める。
色が変わってきたら、☆の調味料を回し入れ、お肉に絡ませる。

4

白菜の上に、豚肉を乗せたら完成〜(*'▽')o

コツ・ポイント

白菜はお好みの固さに炒めて下さい☆
完成後お好みで山椒をふっても美味しいですよ(*´艸`)w

このレシピの生い立ち

昔にテレビ見たのを思い出しながら作りました。白菜を消費できし、お鍋に飽きた頃に作ると家族に喜ばれます。
レシピID : 445578 公開日 : 07/10/18 更新日 : 08/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/03/10

写真

白菜に舞茸も入れてみました★簡単で美味しくてご飯が進みます^ ^

N_IKOKO

素敵なつくれぽありがとう♪舞茸入れてボリュームUPですね☆

08/01/12

写真

白菜がた~くさん食べられちゃいました。ごちそう様でした。

まあこ0720

白菜が沢山食べれますよね♪美味しそうに作ってくれてありがとう

07/11/20

First tsukurepo mark
写真

めっちゃうまかったです★いくらでもたべれそう★

しずfactory

お肉たっぷりで美味しそう☆つくれぽありがとうo(*≧▽≦)o