ホルモン煮込み

ホルモン煮込み
今日のメニュ~。

材料

味噌味付きホルモン
適宜
こんにゃく
適宜
長ネギ
適宜
玉ねぎ
適宜
キャベツ
適宜
ごぼう
適宜
豆腐
適宜
昆布
適宜
適宜
必要ならば味噌
適宜
三つ葉
適宜
お好みで七味唐辛子
適宜

1

食材を食べやすく切る。
ごぼうは水にさらしあく抜きし、こんにゃくは下茹でする。

2

煮えにくい物から煮ていき、必要あらば、味噌で味を調えて、器に盛り、三つ葉を散らし、お好みで七味をかけていただきます。

3

コツ・ポイント

うちの主人は、にんじん嫌いなので入れていませんが、好きだったら入れるといいでしょう。

このレシピの生い立ち

主人がホルモン好きなのと、冷えてきたから、温かい物をと思って。
にんにく、昆布、野菜を漬け込んだ味噌を使ったので、美味しかったです。
レシピID : 445587 公開日 : 07/10/18 更新日 : 07/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/13

First tsukurepo mark
写真

キャベツの一番外側の部分とねぎの葉の部分で緑が多くなっちゃった。

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