グルテンフリー古代穀物テフ粉のパンケーキ
Description
国内でも入手しやすくなったテフ粉で、パンケーキを焼きました♬テフの鉄分は小麦の約3倍✨貧血予防にも嬉しい食材です^^
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ベーキングパウダーは、ラムフォードのアルミニウム不使用BPを使っています。(グルテンフリーBPです)
このレシピの生い立ち
MYレシピ「グルテンフリー☆私の好きな米粉パンケーキ」ID : 4350994のテフ粉版です。今回はBPを加えているので、口当たりが軽いです♬
貧血持ちなので、鉄分豊富なテフで補給出来たら嬉しいなと思い、いろいろなレシピに活用しています^^
貧血持ちなので、鉄分豊富なテフで補給出来たら嬉しいなと思い、いろいろなレシピに活用しています^^