1歳☆ナポリタン風パスタ

1歳☆ナポリタン風パスタ

Description

砂糖は使ってないので野菜だけの甘味です。1度に野菜もたっぷり取れますしお昼ご飯などにどうぞ(^O^)

材料 (1束分)

パスタ
1束
鶏ささみ
1本
人参
半分
玉ねぎ
半分
ピーマン
3個
ケチャップ
大さじ3〜4
茹で汁
大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    パスタ用のお湯と鶏ささみを茹でる用のお湯を沸かしておきます。

  2. 2

    玉ねぎ、人参、ピーマンを粗めのみじん切りにし柔らかくなるまでレンチンします。

  3. 3

    お湯が沸騰したら3分の1ほどに折ったパスタを長めに茹でます。パスタの長さはお好みで!

  4. 4

    写真

    ささみも茹で中まで火が通ったら包丁で細かくします。1度に沢山茹でておき細かくした物を小分けにし冷凍しておくと楽です!

  5. 5

    写真

    具材を全てフライパンに入れケチャップも入れ中火ぐらいで炒めます。

  6. 6

    写真

    パスタが茹であがったらフライパンに移し茹で汁も加えて混ぜ合わせます。火は付けたままです。

  7. 7

    混ぜ合わせたらお皿にに盛り付け完成\(^^)/

  8. 8

    私は余った物は冷ましておき小分けにし冷凍しています!

コツ・ポイント

油を引かないとくっつく、けど使いたくない、、と言う方は炒める時に別で茹で汁を大さじ2~3ほど入れ茹で炒めるという風にすればましになります!野菜はもっもっと入れてもいいです(^^)レンチンするときは水分を少し足した方がパサつきが無くなります!

このレシピの生い立ち

お昼ご飯でも栄養が偏らないように1度で野菜が沢山取れる用に作ってます(*^^*)
レシピID : 4456025 公開日 : 17/04/06 更新日 : 17/04/06

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