【簡単おやつ】ハート模様のパウンドケーキ

【簡単おやつ】ハート模様のパウンドケーキ

Description

ピンク色のハートがポイントのかくれんぼケーキです。少し手を加えて、可愛さもプラス♪おもてなしやお子さんのおやつにも◎

材料 (大人2人,子供1人)

バター
200g
4個
薄力粉
200g
赤の食紅
少々

作り方

1

卵ときび糖を合わせてハンドミキサーでもったりするまで混ぜます

2

電子レンジで溶かしたバターを加え、さらにハンドミキサーで混ぜます

3

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら②に加えます

4

ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせたら、できあがった生地を半分に分けます

5

④の半分に、赤の食紅を爪楊枝の先で少量ずつ加えて混ぜ、ピンク色にします

6

⑤をパウンドケーキの型に入れ、180℃に予熱したオーブンで40分焼きます

7

焼き上がったら網にのせて冷やし、冷えたらクッキー型で♡の形に抜きます
(目安は5cm位の厚みのものを、4つ位抜いておく)

8

④で取っておいた半分の生地の、さらに半分をパウンドケーキの型に入れ、180℃に予熱したオーブンで10分程度焼きます

9

半生に焼けた⑧のパウンドケーキの上に、⑦で抜いた♡のパウンドケーキを一列に並べ、その上から残った生地を全て流し込みます

10

焼き上がったら網にのせて冷やし、完全に冷めたら2cm程度にカットします
断面が♡になっていたら成功です!

コツ・ポイント

生地は一度に作るとだんだん固くなってしまうので、固くなるのがイヤな場合は最初に分量を2つに分けて、2回作るとより美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

こどものヒトサラ公式ママサポーター宮森渚朝さんのオリジナルレシピです。https://kodomo.hitosara.com/recipe/mama/detail/39/769/#mrecipe769
レシピID : 4456041 公開日 : 17/04/06 更新日 : 17/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/10/20

First tsukurepo mark
写真

切って楽しいケーキになりました

クックBCJ0WN☆

美味しそうな仕上がりですね!ハートの形もきれいです♪