濃厚で美味しい生チョコ♡
ももっちゃん♥
作り方
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1
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まず板5枚をチョコを細かく手で割る
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2
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生クリーム100mlを鍋に入れる
沸騰直前まで温める
(私は植物性の生クリーム使用)
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3
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割ったチョコをボールに入れて
600Wの電子レンジで1分チーン♪
※600W無い場合は500Wで1分少々
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4
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生クリーム沸騰直前まで温めたものを
チョコが入ったボールに流し入れて
ヘラでもスプーンでもムラなく混ぜる
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5
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均等に混ざったら
クッキングシートを敷いたパレットに流し込む
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6
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パレットに流し込む前に
混ぜ合わせたチョコの中に適量のマーガリンを入れる
※マーガリンは電子レンジで溶かしたもの
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7
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マーガリンも均等に混ぜたら
パレットに入れて冷凍庫で1時間弱固まらす
固まっていたらココアパウダーをかける
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8
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包丁を湯煎で温めて正方形に切る
以上、簡単に作れる生チョコ♡
ぜひ良かったら作ってみてね(´･ω･`)
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コツ・ポイント
※チョコと生クリームとマーガリンはしっかり混ぜ合わせる
※生クリームを鍋で温める時に沸騰直前で止める事
※綺麗に生チョコを切るには包丁を温める事♬*゜
※鍋で温める事をオススメします♪
※生クリームを鍋で温める時に沸騰直前で止める事
※綺麗に生チョコを切るには包丁を温める事♬*゜
※鍋で温める事をオススメします♪
このレシピの生い立ち
今まで生チョコレシピ見てきて
色々組み合わせて作ってみました〜(´°▽°｀)
色々組み合わせて作ってみました〜(´°▽°｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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ももっちゃん♥
