豆腐のだんご揚げ

豆腐のだんご揚げ
外はカリッ!中はふわっと揚げた豆腐の揚げ団子を、からしじょうゆでどうぞ♪

材料 (2人分)

もめん豆腐
1丁
鶏ミンチ
200g
しいたけ
5個
1かけ
1個
小さじ1
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩こしょう
少々

1

豆腐は水切りしておく。しいたけはみじん切りに。しょうがはすっておく。

2

上の材料を全てボールに入れて、ねばりが出るまで煉る。

3

2をスプーン2本を使って団子を作り、油で揚げれば出来上がり♪

コツ・ポイント

団子を作る時、スプーンを使えば手が汚れることもありませーん♪揚げ物料理は面倒ですが、簡単でおいしい豆腐団子ができます♪

このレシピの生い立ち


レシピID : 445652 公開日 : 07/10/18 更新日 : 07/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/08

First tsukurepo mark
写真

簡単で、材料がお手軽なのがいいですね☆生姜の味と風味が美味です!

fender

簡単でおいしいですよね♪作ってくださってありがとうございます