HBでまんまるしっとりヨーグルトブレッド

HBでまんまるしっとりヨーグルトブレッド
ヨーグルトのほのかな味わいと、しっとりとした生地がたまらない我が家の食卓に定番のパンです☆そのままでもとってもおいしいし、はちみつやジャムとの相性もバツグンです♪

材料 (一個分)

○塩
2.5g(付属の小スプーン1/2)
○バター
10g
プレーンヨーグルト
150g
牛乳
70ml
ドライイースト
2.8g(付属の小スプーン1)
溶き卵
適量

1

ホームベーカリーのパンケースに○の材料を入れたら、プレーンヨーグルト、牛乳を入れ、イーストケースにドライイーストをセットしたら、「パン生地コース」でスイッチオン!

2

パンケースから生地を取り出したらその生地をまん丸にして、クッキングシートを敷いたオーブンの天板にのせ濡れ布巾をかぶせて10分程度生地を休ませる。

3

2を35度で45分程度発酵させる。生地が倍の大きさに位になるのが目安です。

4

3の生地に強力粉をしたキッチンバサミ等で切り込みをいれ、つやだしに溶き卵をハケで表面に塗ったら、180度に予熱したオーブンで18分程度焼き上げたら完成☆

コツ・ポイント

ナショナルのホームベーカリー使用です。
まんまるおっきく大胆につくってくださいv(=∩_∩=)

このレシピの生い立ち

HBの説明書に載っていたレシピを我が家流にアレンジしました。おっきく焼いてちぎったり切り分けたりして食べるのもなかなかたのしいですよ♪
レシピID : 445658 公開日 : 07/10/18 更新日 : 07/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/06/27

写真

撮影より先に口が...(汗)はちみつとの組み合わせが好きです!

みかんの空

ふっくら美味しそうに焼けてますね☆れぽどうもありがとう^^

11/06/09

写真

イーストの餌に砂糖15g足しました。横着してHBで。しっとり美味

サーフブレイド

ふっくら綺麗に焼けていておいしそうです☆れぽありがとう♪

09/04/13

First tsukurepo mark
写真

小さく作りました♡もっちりしっとり!大好きなパンになりました♡

おりんmama

ころんとしてかわいいです♡気に入って貰えて嬉しい^^