生クリームのきのこ入りソース

マッシュルーム入りのコクのあるソースです。料理がおしゃれになります。

材料

200cc
マッシュルーム
120g
バター
大さじ1
塩コショウ
少々

1

マッシュルームは根元を切り落としサッと水洗いし薄切りにする。(元々スライスしてある缶詰を使うと楽。)

2

ふらいぱんにバターを熱してマッシュルームを炒め塩コショウする。

3

生クリームに2)を加え、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

瓶で、2~3日冷蔵保存可能です。

このレシピの生い立ち

レシピID : 44568 公開日 : 02/03/07 更新日 : 02/03/07

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