すぐできる!サッポロ一番でジャージャー麺

すぐできる!サッポロ一番でジャージャー麺
甘めの肉みそが麺に絡んでおいしい!電子レンジで簡単にできる、ジャージャー麺をどうぞ。本格的な味わいですよ♪ 

材料 (1人分)

サッポロ一番 みそラーメン
1袋
きゅうり
1/2本
長ねぎ
1/4本
水溶き片栗粉
適量
白いりごま
適量
【A】
豚ひき肉
75g
砂糖
小さじ2
小さじ1
50ml

1

写真

今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。

2

きゅうりはせん切り、長ねぎは白髪ねぎにする。

3

耐熱ボウルに【A】と添付のスープ小さじ1を入れて混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。

4

<3>が熱いうちに水溶き片栗粉を加え、よく混ぜ合わせる。

5

鍋に湯500mlを沸かし、麺を入れてほぐしながら3分ゆでたら、しっかりと湯をきって器に盛る。

6

<5>にきゅうり、<4>、白髪ねぎをのせ、白いりごまをふる。

7

添付の七味スパイスは、お好みで入れてください。

コツ・ポイント

肉みそは電子レンジで作ります。ひき肉や調味料を混ぜて加熱したら、熱いうちに水溶き片栗粉を加え、全体をしっかり混ぜると、とろみがつきます。味がぼやけないよう、麺の湯をしっかりきってから器に盛りましょう。

このレシピの生い立ち

とろりとした肉みそが麺に絡むジャージャー麺をサッポロ一番でアレンジ!肉みそは電子レンジで調理。手軽だけど本格的な味わいです。全体をよく混ぜて召し上がってください。きゅうりと長ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントですよ。
レシピID : 4457014 公開日 : 17/04/24 更新日 : 18/03/13

このレシピの作者

ご家庭で、本場のラーメンのおいしさを。いつまでも飽きない、そしてどんな具材にもマッチする「サッポロ一番」ラーメンシリーズをご紹介しています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/05/28

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簡単ですごく美味しかったです!また作ります(^^)

ウーmama

とっても簡単で嬉しいですよね♪夏に大活躍しそうですね(^^)

17/07/02

写真

紫玉ねぎ入れてみました。麺に肉味噌がよく絡んで美味しかったです!

ごり23

アレンジ楽しんで頂き嬉しいです♪作って頂きありがとう☆

17/06/12

First tsukurepo mark
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葱がなかったんですが、簡単で美味しかったです(^^)

chima0716

初レポありがとう!手軽に簡単美味が最高ですよね☆