ブロッコリーとカリフラワーのマリネ

ブロッコリーとカリフラワーのマリネ

Description

べんりで酢とマスタードを使って、大人味のマリネに。

材料

ブロッコリー
80g
カリフラワー
80g
べんりで酢
小さじ2
粒マスタード
小さじ2
少々

作り方

1

ブロッコリーとカリフラワーは小房に分けます。

2

鍋にお湯を沸かし、塩を入れ①を色よく茹で、ザルにあけて冷まします。

3

べんりで酢と粒マスタードを合わせて②にかけ、よく混ぜ器に盛り付けます。

コツ・ポイント

■お好みで茹でたニンジンなどを足しても彩りよく仕上がります♪

このレシピの生い立ち

べんりで酢を使ったいつものマリネを、+αでアレンジしました!
レシピID : 4457246 公開日 : 17/04/06 更新日 : 19/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/04/13

First tsukurepo mark
写真

ブロッコリー人参で作りました♡さっぱり美味◎これから季節◎ですね

amaco・

ニンジンの色がアクセントになっていて素敵ですね♪