☆タコとキャベツのガーリック醤油☆

☆タコとキャベツのガーリック醤油☆
人気検索トップ3入り感謝♡
子供にも人気の一品です!簡単だし、野菜も大量消費できます。おつまみ、お弁当、パーティにも♫

材料 (約3人分)

蒸しタコ(茹でタコ)
250g
キャベツ
1/4個
エリンギ
2本
しめじ
1袋
うずらの卵
6個
にんにくチップ(おろしでも)
10枚くらい
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★醤油
小さじ1
※お好みで※ シソの葉
5枚
塩こしょう
適量

作り方

1

★☆「たこ キャベツ」の
人気検索でトップ3入り☆★

ありがとうございます(o^^o)

2

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タコは軽く水洗いし水気を切り、少し小さめで、2.3cm角に切る。

3

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その他の野菜も少し小さめに切っておく。
※しそはお好みで準備してください^ ^

4

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熱したフライパンに油(分量外)とにんにくチップを入れ、香りが出るまで中火で1分ほど待つ。

5

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しめじとエリンギを入れて塩こしょうを振って、しんなりするまで炒めたら一旦フライパンから出しておく。

6

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少量の油を入れ、キャベツ、タコ、うずらの卵を入れる。
塩こしょうを少し振り、キャベツが少ししんなりするくらい炒める。

7

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③のキノコ類をフライパンに戻し、★の調味料を入れて軽く炒めたら、出来上がり!

8

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◆ちょい足しアレンジ◆
お好みで、最後にシソを入れても、香りがでて美味しいです!

コツ・ポイント

タコに味がしみやすくなるように、大きく切りすぎないようにすることがポイントです^ - ^

にんにくチップをいれますが、それほどにんにく臭くならないですよ♫ 気になる方は、半量くらいでお試しください(o^^o)

このレシピの生い立ち

タコが安く買えたので、そのまま生ではなく、冷蔵庫にある野菜と組み合わせてみました。
レシピID : 4457313 公開日 : 17/04/06 更新日 : 17/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/02/02

写真

タコの旨みが溢れ出てタマラン!!うずら卵はあると違いますね♪

キス・デ・ガール

タコの出汁?味が美味しいですよね!リピして下さい♫れぽ感謝♡

17/08/27

写真

ガーリック大好きなので多めに入れてみました♡

tama_1122

ガーリック私も大好きです!夏は特にいいですよね♫れぽ感謝♡

17/06/08

First tsukurepo mark
写真

食材の組み合わせも、クセになる味も最高でした!

s1027k

そうなんです〜クセになる味!最高の言葉嬉しいです♡レポ感謝★