♪クッキー&クリームアイス♪

♪クッキー&クリームアイス♪
てんきちのばーちゃんさんの「濃厚☆チョコレートのアイス☆」レシピをアレンジしてクッキー&クリームに挑戦させていただきました♪

材料

オレオクッキー
8枚
200cc
牛乳
200cc
大さじ1
大さじ3~4

1

写真

オレオクッキーは、はがして中のクリームを取り出し、クッキーは細かくくだきます。

2

鍋に牛乳、グラニュー糖、コーンスターチ、1ではがしたクリームを入れてとろみが出るまで弱火で暖めます。

3

2の鍋の底を氷水につけて冷ましている間に、生クリームをしっかり泡立てます。

4

泡立った生クリームに泡をつぶさないよう注意しながら2を入れて混ぜ合わせます。1のオレオとバニラエッセンスも加えます。

5

容器に入れて冷凍庫で冷やし固めて出来上がり♪

コツ・ポイント

甘さはお好みで♪

このレシピの生い立ち

てんきちのばーちゃんさんのチョコアイスを何度か作らせていただきました^^子どもが大好きなチョコレートアイス^^私の大好きなクッキーアンドクリームを作りたくなっちゃった^^もちろん子どもにも大好評です!
レシピID : 445747 公開日 : 07/10/18 更新日 : 07/10/18

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