リンゴ豆乳甘酒

リンゴ豆乳甘酒

Description

リンゴの酸味で、さっぱり美味しい!

材料 (1人分)

こうじや里村 お米と米麹でつくったあまざけ
100ml
リンゴ
1/4個

作り方

1

リンゴの皮をむき、芯と種を取り、ミキサーにかかりやすいように細かく切ります。

2

こうじや里村の米麹甘酒の容器をゆっくり振り(甘酒の濃い部分が容器の底にたまっているため)、ミキサーに注ぎます。

3

豆乳100mlを加え、小さく切ったリンゴを加えます。

4

ミキサーにかけます。

5

コップに注ぎます。

6

※お好みで、氷を足すと、すっきり呑めます。

7

※1人分の容量ですので、複数人分つくる場合は、人数分掛け算してください。

コツ・ポイント

リンゴに含まれるポリフェノールは酸素に触れると、変色してしまいますので、作りたてのものをお飲みください。
↓商品情報はこちらをご参照ください。
https://www.kohseis.co.jp/koujiyasatomura/

このレシピの生い立ち

「甘酒に、リンゴ!?」と驚くかも知れませんが、酸味のある果物と米麹甘酒の相性は抜群です。特にリンゴとの相性は抜群で、冷たく冷やしたものは、とてもすっきりお飲みいただけます。
レシピID : 4457798 公開日 : 17/04/07 更新日 : 17/04/07

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