給料日前にはコレ!中華スープ

給料日前にはコレ!中華スープ
もやしとしいたけをごま油で炒めたら、風味UP♪とろっと中華スープで、心も体もあったまて~^^

材料 (4人分)

もやし
1/2袋
しいたけ
4つ
にら
1/4袋
大さじ2
中華調味料
お好みで
水溶き片栗粉
大さじ2を1対1で
お好みで
800cc位
大さじ2(お好み)

1

鍋にごま油を温め、もやし、細切りにしたしいたけを入れ、塩少々で炒めます。

2

水、中華調味料を入れ、火を通します。味見をして、塩などで調節します。ここで酢を入れます♪

3

5センチ位に切ったにらを入れたら、さっと火を通す程度で、一度火を止めます。水溶き片栗粉をいれ、かき混ぜながら火をつけ、とろみが付いたら完成です。

コツ・ポイント

先にごま油で炒めること位かな。簡単です。

このレシピの生い立ち

もやしはお味噌汁に入れると、しんなり。お給料日前の気持ちもしんなり。お酢の効いた中華スープにしたら、気持ちシャキーン!(気のせい?)。とろみの付いたスープで、心も体も温まりますように^^。
レシピID : 445784 公開日 : 07/10/19 更新日 : 07/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/12/16

写真

体も懐も寒い日(笑)に、とっても美味しいスープをありがとう^^

朝まと

あったまって頂けて良かったです❤寒いけどお体に気をつけて♬

08/12/12

First tsukurepo mark
写真

お酢でまろやか~♪お給料日前じゃなくても飲みたいです☆

surirera

きゃぁ~初レポ嬉しいです!!suzu-renさんありがとう♡