家庭食堂の自家製なめたけ

家庭食堂の自家製なめたけ
やっぱり、なめたけは自家製に限るよね!
H20/5/9話題入りさせていただきました!

材料

えのきだけ
1袋
★醤油
大さじ1
★タカラ料理のための清酒
大さじ1
★タカラ本みりん
大さじ1
お好みで

1

えのきだけは、よく洗い、食べやすい長さに切っておく。

2

鍋に、★の調味料をすべて入れ、えのきだけも入れて、煮る。

3

5分ほど煮たら、出来上がり。

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ゆみにゃむさんが、卵焼きに入れて焼いてくださいました。とっても美味しそうですね!

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ゆみにゃむさんが、長芋の千切りにかけてくださいました。

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またまた ゆみにゃむさんが、おにぎりにしてくださいました。

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H20/5/9 話題入りさせていただきました!

コツ・ポイント

冷めると自然にとろみがでてきます。いろいろなアレンジに活用できますので、↑のゆみにゃむさんのれぽを参考になさってみてくださいね!

このレシピの生い立ち

「料理のための清酒」のモニターに当選したので、清酒を使った料理の感想をレポート提出するために作りました。
レシピID : 445797 公開日 : 07/10/26 更新日 : 09/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (17人)

10/06/25

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久々れぽ❤なめたけってホント美味しいね!チエチン復活待ってるよ~

ゆみにゃむ

10/01/06

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あけおめ★チエチン復活待ってたよ!嬉しいよー!今年もヨロシクね!

ゆみにゃむ

あけおめ~♪ことよろ~♪つくれぽ掲載終わったら遊びに行くから

09/11/27

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ブラウンえのきで♬♫姉にもレシピを教えてあげたよ~!簡単美味しい

ゆみにゃむ

ゆみにゃむチンいつもありがとう❤お姉さんに?キャッ恥ずかしい

09/08/09

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ずっと気になってたの♫すごい簡単美味❤ちえチャン感謝(人´∀`)

かごちゃー

掲載遅れてごめんね。かごチン元気?作ってくれて感謝感激だよ❤

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