レンジで簡単☆小松菜の塩昆布ナムル。

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Description

材料は小松菜と塩昆布、胡麻油だけ!トータル5分で作れる簡単副菜です。水気が出にくく彩り綺麗なのでお弁当にもオススメです。

材料 (2人分)

小松菜
1/2束
塩昆布
5g
小さじ1/2
胡麻
適宜

作り方

  1. 1

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    小松菜は良く洗って4〜5cmの長さに切る。

  2. 2

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    耐熱容器に小松菜を入れて蓋をずらしてのせ(蓋はしません)600wのレンジで3分加熱。※コツ参照

  3. 3

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    この間にボウルに塩昆布と胡麻油を入れて箸で混ぜておく。

  4. 4

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    加熱終了後、容器に水を入れて色止め&冷まし、触れるくらいになったら水気をぎゅっと絞る。

  5. 5

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    3のボウルに小松菜を加えてよく混ぜ、胡麻を振って出来上がり。作ってからしばらく置くと味が馴染みます。

  6. 6

    2017.6.3☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました。作って下さった皆さんありがとう♡

  7. 7

    2019.7.17☆100人の方からつくれぽをいただき2度目の話題入りしました!沢山のつくれぽありがとうございます♡

  8. 8

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    2022.5.7発売【クックパッド 夫婦ふたりでちょうどいい シニアごはん3】に掲載して頂きました(p75)

コツ・ポイント

レンジ加熱時間は2分でシャキシャキ、3分で程よくしんなり。お好みで調節して下さい。冷蔵庫で2〜3日日持ちします。

このレシピの生い立ち

普段良く作っている副菜です。
レシピID : 4458112 公開日 : 17/05/11 更新日 : 22/05/11

このレシピの作者

ゆぅゅぅ
クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理好きな主婦。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 何かひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen

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chico⁂
お弁当に!
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たけうちーの
ゆぅゅぅさん初めまして。レンジで出来るのは本当にお弁当に大助かりでありがたいです…!またリピさせて頂きますね😊💓
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ozameg
少量の小松菜があったので、レンジで手軽にあっという間に副菜が出来ました!ありがとうございます♪
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Mi_neko
ルーロー飯の付け合わせにレシピ参考にさせてもらいました(^ ^)簡単で良いですねー♩またお世話になります。

美味しそうなルーロー飯に添えてくださりありがとうございます!レンジで楽ちんですよね♪また是非お待ちしています(*´ω`*)♡