〈薬膳〉キャベツの塩昆布和え

〈薬膳〉キャベツの塩昆布和え
簡単スピードおかず。胃の働きを助けるキャベツとしょうが、むくみ解消の昆布でスッキリしない胃をケアします。【梅雨の薬膳】

材料 (2~3人分)

キャベツ
3~4枚
塩昆布
15g
1かけ
白ゴマ
小さじ1
小さじ2
大さじ1

1

キャベツとしょうがを千切りにする。

2

ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。

3

5分から10分ほどおいてキャベツが少ししんなりして味がなじんできたら、できあがり。

コツ・ポイント

春キャベツを使ったり、細く千切りすると食感も柔らかで食べやすいです。もう一品欲しい時にさっとできて簡単。またとんかつやから揚げの付け合せにもぴったりです。

このレシピの生い立ち

胃がスッキリしない時は、胃の働きが低下して胃の中に余分な水が停滞していたりします。特に梅雨時期や湿気の多い時期は胃腸の調子が悪くなりがち、キャベツと昆布は腎を補うので水のめぐりも改善できます。グラグラするめまいや頭が重い時にもおすすめです。
レシピID : 4458172 公開日 : 17/04/07 更新日 : 17/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/06/09

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さっぱり美味しくできました〜

クックLV0BVJ☆

湿気と気温が高くなってきましたね^^ありがとうございます♪

17/05/28

写真

メニエルあるので、このレシピ簡単なので覚えておきます♪

daiだい

梅雨の頃のグラグラめまいが減るといいな。ありがとうございます

17/04/16

First tsukurepo mark
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美味しいです♪♪子供もパクパク食べました(ˊᵕˋ)

みさみさチン

初れぽありがとうございます♪パクパク食べてくれて嬉しいです♥