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✿カリ②チキンのマヨネーズソースかけ✿

✿カリ②チキンのマヨネーズソースかけ✿の画像

Description

その名の通り、外はカリカリ、中はジューシーな一品です♪マヨネーズに色々混ぜ合わせるだけで、ちょっとオシャレな感じに仕上がります♪＾＾

材料 （4人分）

鶏肉（もも肉）
4枚
塩・コショウ（あらびき）
適量
片栗粉
適量
■ 油
★粒入りマスタード
大匙１
★マヨネーズ
大匙４
★砂糖
小匙１
★しょうゆ
大匙１
★酢
大匙１/2
■ 付け合せ（生野菜）

作り方

  1. 1

    鶏肉は厚みのある所に包丁を入れて均等にし、皮目にフォークを刺して　塩、コショウ（あらびき）をすり込みます。

  2. 2

    フライパンに多めの油（１CM位）を入れて熱し、１に片栗粉をまぶして皮目を下にして入れ、カリッと揚げ焼きます。

  3. 3

    ★の材料をよーく混ぜ合わせます。

  4. 4

    ２を食べやすく切ってお皿に盛り、付け合せの生野菜を添えて３のソースをかけて出来上りです♪

  5. 5

    写真

    ２００８．１１．２６に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉもありがとぉございました♡

  6. 6

    写真

    マヨソースに刻んだゆで卵を一緒に混ぜても美味しぃです♬

コツ・ポイント

鶏肉の下味につかうコショウは、あらびきタイプのものをたっぷりかけた方が美味しかったです。
粒入りのマスタードなので、そんなに辛くならずマヨネーズが多めなので我が家の子供達も大好きなソースです♪

このレシピの生い立ち

以前に何かの雑誌（^_^;で見たレシピだったのですが、ソースを少しアレンジして作ってみました。
レシピID : 445837 公開日 : 07/10/19 更新日 : 12/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

73件 (63人)
2020年7月14日
写真
わのなの
簡単なのにめちゃくちゃ美味しい♡倍量作ったから…明日の朝はパンに挟んでいただきます！
#パリパリジューシー #簡単なのにめちゃうま！
2016年11月21日
写真
Ｍぱん
ソースが絶品で美味し過ぎました☆サラダにも合いそう～♪

作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポをどうも有難う♡

2016年4月7日
写真
ふえ☆なるちゃん
美味しかったのでサンドイッチでリピ♪☆おーーーいし♪♡

作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝

2016年4月5日
写真
ふえ☆なるちゃん
これは美味しいですね！ソース何でも使えそう☆リピします♪

作ってくださり嬉しいです♡美味しそうなレポを有難う♡感謝

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3匹の子ブタｍａｍａ
✿カリ②チキンのマヨネーズソースかけ✿
by 3匹の子ブタｍａｍａ