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めんつゆで簡単♪大根の皮できんぴら

めんつゆで簡単♪大根の皮できんぴらの画像

Description

合わせ調味料を作るのが面倒で(-_-;)めんつゆでも出来るかな？と作ってみたら美味しかったです。

材料 （2人分）

大根中サイズ
一本
サラダ油
大さじ1/2杯
ごま油
大さじ1/2杯
2倍濃縮めんつゆ
20cc
水
60cc
すりごま
適宜

作り方

  1. 1

    大根の皮は厚めにむき、細切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をしき、大根が少し透明になるくらいまで炒めます。

  3. 3

    写真

    2倍濃縮のめんつゆ20ccを 3倍の水で割り 煮込みます。

  4. 4

    写真

    水気がなくなるまで 炒めて 、お好みですりごまを適量をふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

もう一品作ると思い大根の皮は厚めに剥くことです。

このレシピの生い立ち

少しでも晩御飯を作る時間を短くしたくてめんつゆを使ってみました
レシピID : 4458837 公開日 : 17/04/07 更新日 : 17/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年12月15日
写真
nokomori
1品あっというまにできました。美味でした！

レポありがとうございます(*^^*)歯応えが美味しいですよね

2017年4月9日
初れぽ
写真
☆55☆
筍で作りましたが、味付good！しかも簡単。ごちそうさま〜

レポありがとうございます☆筍も美味しそう♪私もやってみます！

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南国diver
めんつゆで簡単♪大根の皮できんぴら
by 南国diver