ノンオイル&シュガーの濃厚かぼちゃケーキ

ノンオイル&シュガーの濃厚かぼちゃケーキ
砂糖無しなのに、かぼちゃの濃厚なしっとりスフレケーキです。
シナモンを利かせてます。隠し味は味噌!
とっても体にやさしぃケーキになりました。
。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

材料 (18センチ一台)

かぼちゃ
150g
2/1カップ
5g
味噌
小さじ1
全卵
2個

1

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かぼちゃを水から煮て柔らかくします。水分が飛んだら、豆乳を加え、かぼちゃを潰しならが混ぜ、更に水分をとばしてしまいます。ボールに移して、コーンスターチ&BP&味噌を混ぜておきます。お好みでシナモンを。

2

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全卵を湯銭にかけならが、角が立つ位まで泡立てます。

3

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ケーキ型にバターやオイルを塗っておきます。

4

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かぼちゃと泡立てた全卵を切るように混ぜ合わせます。
オーブンを180度で余熱

5

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180度で30分焼いたら、完成★

コツ・ポイント

砂糖は入れていないので、さっぱりした味わいです、もっと甘みの欲しい方は砂糖をいれてください。

このレシピの生い立ち

かぼちゃだけの甘みでケーキを作りました。
レシピID : 445893 公開日 : 07/10/19 更新日 : 07/10/19

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