ダイエット★しらたきで作る納豆釜玉うどん
作り方
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1
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水切りし、半分に切ったしらたきにめんつゆ(大さじ1)を加えてをフライパンで水気がなくなるまでから煎りする。
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2
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乾燥わかめを水で戻す。
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3
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1をどんぶりに盛り、2と納豆とねぎをどんぶりの周りに盛り付ける。
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4
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中央に卵黄を盛り付け、コショウ、ポン酢をかけてできあがり。
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5
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2018.3.7つくれぽ10人達成で話題のレシピ入りしました。作ってくださった皆様、本当にありがとうございます。
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コツ・ポイント
・しらたきのから煎りは、強火で5分がめやす。
・焦げ目がつくくらい炒めても大丈夫。
・めんつゆはだし醤油でもOK。
・辛党の方は、1でブラックペッパーをいれてもピリッとして、いいですよ。
・焦げ目がつくくらい炒めても大丈夫。
・めんつゆはだし醤油でもOK。
・辛党の方は、1でブラックペッパーをいれてもピリッとして、いいですよ。
このレシピの生い立ち
カロリーが高めのうどんをしらたきにして低カロリーにアレンジしてみました。ダイエット中の方、本当にオススメですよ!