簡単おつまみ☆フライパンで焼き油揚げ

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Description

ビールにとっても合います。
カリカリした食感とポン酢のジュワーっとしたところが美味しいです。

材料 (二人分)

1枚
ポン酢(醤油でも可)
少々
一味
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひかずに、油揚げを両面こんがりした焼き色がつくまで焼く。
    表面がカリカリになったら食べやすく切る。

  2. 2

    刻み葱をトッピングして、ポン酢と一味をかけて完成!

コツ・ポイント

両面がカリカリになるまで焼いて下さい。
鰹節、生姜、マヨネーズなど好みの調味料や薬味でアレンジして下さい。

このレシピの生い立ち

トースターより加減がしやすくフライパンに。
レシピというほどではないけど、いますぐ飲みたい時にオススメです。
レシピID : 4458999 公開日 : 17/04/07 更新日 : 17/04/07

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初れぽ
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フランクフルトJr
まず焼いて薬味は今から考えまーす。