和タルト♪胡麻と抹茶と栗タルト

和タルト♪胡麻と抹茶と栗タルト
ゴマがかおる和タルトです!ゴマと抹茶の香りが最高です!!
黒ゴマ、生地は抹茶その上には栗の層になっています!和ですね~

材料 (21センチ型)

タルト台
1台
●フィリング●
抹茶
大1・1/2
黒胡麻
大6
栗(渋川煮使用)
かざり
バター
100g
砂糖
80g
M1個
ラム酒orブランデー
適量

1

●下準備●
ゴマの油がでるまでよ~くする。
バター、卵は室温に戻す。
空焼きしたタルト台を用意する。

2

●フィリング●
空焼きしあるタルトによーくすったゴマを塗る。
(のびないので塗りにくいです)
なのでだいたいでいいです!

3

バターと砂糖を白くなるまで混ぜる。卵を3回に分けて入れてまぜる。抹茶、アーモンドパウダーも加えで切るように混ぜる。

4

タルトに入れて平らにならし、栗を飾りる。

5

余熱したオーブンで180度で25~30分焼きます。
さめたらブランデーorラム酒をぬってください。

コツ・ポイント

よぉぉぉく油がでるまでゴマをすること!
すりゴマからはじめると楽です

このレシピの生い立ち

ゴマのタルトが食べたくて冷蔵庫を見たら抹茶と栗を発見!
レシピID : 445917 公開日 : 07/10/19 更新日 : 10/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/12/27

写真

彼との記念日に作りました!美味しかったし彼にも好評でした♪

まにょた

すごい!!かなりゴージャスです!彼も喜ばれたでしょうね!

10/11/09

First tsukurepo mark
写真

渋皮煮は大変だったけど、おいしかった♪ 大満足♪♪♪ ^^v

招き熊猫

レポありがとうございます!大きな栗ですね♪おいしそう!