ずっしりしっとり濃厚!半生ガトーショコラ

ずっしりしっとり濃厚!半生ガトーショコラ

Description

生クリームなしで、ほぼ混ぜるだけ!簡単に、ずっしりと濃厚で半生なガトーショコラが作れちゃいます٩(ˊᗜˋ*)و

材料

チョコ
200g
牛乳
100g
2個
薄力粉
大さじ1
粉糖(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    下準備
    トースターは180度前後で予熱しておく
    卵は溶いて、常温にしておく
    型にサラダ油orバターを塗っておく

  2. 2

    写真

    チョコを細かく刻む

  3. 3

    写真

    電子レンジででチョコを溶かして(私の場合700Wで2分間)、牛乳を3回に分けて入れながら混ぜる

  4. 4

    溶き卵を数回に分けて入れて混ぜる

  5. 5

    写真

    薄力粉をふるって入れてよく混ぜる

  6. 6

    型に生地を入れて、とんとんと5回~10回ほど、何度か落とす

  7. 7

    予熱しておいたトースターに入れ、250度まで温度を上げ、アルミホイルを被せて焼く

  8. 8

    更にアルミホイルを外した状態で15分焼く

  9. 9

    竹串で刺して、少し生地がつくくらいになればok!

  10. 10

    すぐに取り出さずに、トースターの余熱で10分以上は温める

  11. 11

    粗熱を取る

  12. 12

    写真

    型から外し、お好みでトッピングに粉糖をかけると見た目がよくなります♪
    粉糖なしでも、もちろん美味しいです!

コツ・ポイント

板チョコは、ミルクとビターを2枚ずつ使うと、甘すぎず、飽きずにパクパク食べられちゃいます♪
しっかり混ぜることと、トースターの様子をきちんと見ることがコツだと思います◎

このレシピの生い立ち

姉のリクエストに答えたかったので、普段作っているガトーショコラのレシピを自分なりにアレンジしてみました!
レシピID : 4459321 公開日 : 17/04/08 更新日 : 17/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (20人)
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2021年2月14日

何度もリピしてます(*^^*)美味しいレシピをありがとうございます!

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2020年11月1日

ちゃんと半生で美味しく出来ました♪(*^^*)

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2019年2月17日

外サックリ、中しっとりであっという間になくなりました(^o^)

すごく美味しそうに出来てますね!私も食べたいです♡

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2018年1月1日

金柑入りで中までドッシリ重くて理想でした

金柑美味しそう…私もやってみますね♡理想だなんて嬉しいです!

クックXOBOBP☆ 2017年06月24日 19:04
何分焼けばいいのですか?
クックUC054U☆ 2018年03月27日 15:08
アルミホイル被せて何分焼けばいいんですか?
クックYXF22Z☆ 2021年01月22日 18:21
型はどのくらいの大きさですか??
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