ずっしりしっとり濃厚！半生ガトーショコラ
waaaaachan
材料
チョコ
200g
牛乳
100g
卵
2個
薄力粉
大さじ1
粉糖(お好みで)
適量
作り方
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2
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チョコを細かく刻む
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3
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電子レンジででチョコを溶かして(私の場合700Wで2分間)、牛乳を3回に分けて入れながら混ぜる
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4
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溶き卵を数回に分けて入れて混ぜる
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5
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薄力粉をふるって入れてよく混ぜる
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6
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型に生地を入れて、とんとんと5回~10回ほど、何度か落とす
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7
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予熱しておいたトースターに入れ、250度まで温度を上げ、アルミホイルを被せて焼く
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8
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更にアルミホイルを外した状態で15分焼く
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9
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竹串で刺して、少し生地がつくくらいになればok！
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10
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すぐに取り出さずに、トースターの余熱で10分以上は温める
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11
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粗熱を取る
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12
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型から外し、お好みでトッピングに粉糖をかけると見た目がよくなります♪
粉糖なしでも、もちろん美味しいです！
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コツ・ポイント
板チョコは、ミルクとビターを2枚ずつ使うと、甘すぎず、飽きずにパクパク食べられちゃいます♪
しっかり混ぜることと、トースターの様子をきちんと見ることがコツだと思います◎
しっかり混ぜることと、トースターの様子をきちんと見ることがコツだと思います◎
このレシピの生い立ち
姉のリクエストに答えたかったので、普段作っているガトーショコラのレシピを自分なりにアレンジしてみました！
レシピID : 4459321
公開日 : 17/04/08
更新日 : 17/04/08
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年2月14日
2020年11月1日
2019年2月17日
すごく美味しそうに出来てますね！私も食べたいです♡
2018年1月1日
金柑美味しそう…私もやってみますね♡理想だなんて嬉しいです！