秋鮭のポテト入りキッシュ

秋鮭のポテト入りキッシュ
旬の秋鮭を使ったキッシュです♪ポテトと合わせて、優しい味に仕上げました。冷めても美味しいので、お弁当のおかずや、持ち寄りパーティーにもどうぞ。

材料 (21cmパイ皿:1台分)

パルメザンチーズ
適量
<A>
じゃがいも
一個(160g)
秋鮭
2切れ
小松菜
3本(70g)
<B>
3個
牛乳
75ml
75ml
ピザ用チーズ
50g
<C>
タルト生地は、①~④までの工程

1

オーブンを200℃に予熱しはじめます。
<B>は、ボールにあわせておきます。

2

じゃがいもは皮を剥いて千切り、秋鮭は皮をとって一口大に、小松菜は5cm幅に切る。油をひいたフライパンで下準備した<A>を炒める。

3

<C>を型にひきつめ、【2】を乗せ、<B>を流しいれる。パルメザンチーズをかける。200℃のオーブンで10分、170度で25~30分焼きます。竹串をさして、卵液があふれ出てこなければ完成です。

コツ・ポイント

【3】で焼き時間が足りなければ、そのままオーブンに入れておくと、余熱で卵液が固まります。 タルト生地は、前日に作っておくのがお勧めです。

このレシピの生い立ち

旬の秋鮭を使って、キッシュを作りました。
レシピID : 445949 公開日 : 07/10/19 更新日 : 08/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/03/09

写真

とっても美味しかったです♡また作ります!!!!

kanacha26

気に入って頂いて嬉しいです♪ぜひ、またお願いします。

15/02/19

写真

うん美味しいなぁ♡̷パイシートで簡単にBオリーブも幸せ晩御飯

クマリエ

素敵なプレートの一品にして下さりありがとうございます!

15/01/22

First tsukurepo mark
写真

ベーコンを+して☆フワフワで凄く美味しかったです♪

mint322

初れぽありがとうございます♪ベーコンINおいしそう!