バジルソース・・・ノンナッツ、ノンチーズ

バジルソース・・・ノンナッツ、ノンチーズ
簡単!便利!です。

材料

生バジルの葉
80g
1~2かけ
1カップ
小さじ半分

1

全部をミキサーにかけてペースト状にします。普通のバジルソースより、とろとろしています。

2

3

コツ・ポイント

ビンに入れて、1日もたつと空気の触れている上の部分が汚い色になってきますが大丈夫です。
どれぐらいもつのか・・・?よくわかりません。
普通のバジルソースは、たくさん出来たら、シート状に凍らせておき、端から折って使いますが、このソースはちょっととろとろなので・・どうしようかなあ??

このレシピの生い立ち

バジルの葉をもらったのですが、忙しくて、ピーナツなどを準備する暇がありません。バジルの葉はいたみやすくて、すぐ使うかすぐ、冷凍しないとだめになります。でも、冷凍庫はいっぱいだし・・・いっそのこと、オリーブオイルだけで作ってみよう、と思って作りました。
レシピID : 445984 公開日 : 07/10/19 更新日 : 07/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/07/03

First tsukurepo mark
写真

シンプルだけど充分美味しい!写真はポテトとバジルのパスタです☆☆

お花りお

おいしそうなパスタ!ポテト入りパスタって面白いですね<^^>