紅生姜と葱の玉子焼き

紅生姜と葱の玉子焼き
赤、緑、黄色がコレ一品で揃ってしまう お弁当向きな玉子焼き☆
巻き簾を使って□、△、○など形を変えると更に新鮮ですよ~♪^^

材料 (1人分)

Lサイズ1個
紅生姜
大1ほど
刻み葱
大1ほど
サラダ油
少々

1

器に卵を割り入れ、刻んだ紅生姜と葱を入れてよく混ぜる。

2

熱したフライパンにサラダ油を引いて、①を流しいれて玉子焼きを作る要領でクルクル巻いていく。

3

熱いうちに巻き簾で好きな形に整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

塩コショウなど、特に味付けしなくても美味しいです♪これ一品で赤、緑、黄色が揃って綺麗なので お弁当向き☆

このレシピの生い立ち

変わった玉子焼きが作りたくて*
常備してある紅生姜を使いたかったので、葱も入れたら お好み焼き風になるんじゃないかと思って作ったのがキッカケです。^^
レシピID : 446005 公開日 : 07/10/19 更新日 : 07/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/13

First tsukurepo mark
写真

父のお弁当に!自家製紅生姜だったので淡いピンク色になりましたぁ♪

サオリ

初つくれぽ感謝です♡自家製紅生姜いいですね!お父様は幸せだ❤