ベビーホタテのベーコン巻き
Description
簡単おつまみ。お弁当にも。
ばぁばまんま
材料
（8本分）
8個
4枚
作り方
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1
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ベーコンを縦に細長く半分に切る。
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2
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蒸しホタテをベーコンで巻いて、端を爪楊枝で止める。
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3
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ベーコンから出る脂で、弱火でじっくり焼く。両面がこんがり焼けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ホタテが大きいようなら、貝柱だけ巻いてもいいですね。
このレシピの生い立ち
妊娠中の娘に、葉酸や鉄分の多い貝を食べさせようとベビーホタテを購入。ハーフベーコンで巻いてみたら、ちょうど一巻きして爪楊枝で止められる長さ。簡単でおいしいおかずになりました(^^)
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ばぁばまんま
