え?(゚ロ゚屮)屮旨いょ!コーラで煮豚❤

え?(゚ロ゚屮)屮旨いょ!コーラで煮豚❤
コーラで煮豚を作ると簡単にやわらかぁ~く仕上がるんです❤すっごい美味しい母自慢の一品(ゝω<*)

材料

豚ブロック(ロースでもバラでも)
200g程度
コーラ
500ml
醤油
大さじ4
大さじ2
大さじ1

1

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鍋にコーラと豚肉を入れ、火にかけます。蓋をして弱火でコトコト1時間程度煮ていきます。

2

写真

肉に火が通ったら取り出して、ジップ付きのビニールかタッパーに入れ、醤油、酒、酢を加えて全体に馴染ませてから冷蔵庫で一晩寝かせて完成です♪

コツ・ポイント

母いわく、気の抜けたコーラでもイケるそうです(*≧m≦)=3

応用で、ビールや紅茶でも柔らかく仕上がりますよ♪
紅茶の場合は500の水に濃い目に紅茶を煮出して使います。

このレシピの生い立ち

我が家の煮豚と言ったらコレ!
思い出の味です❤
レシピID : 446019 公開日 : 07/10/20 更新日 : 10/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/10/08

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昔からうわさには聞いていたけど作るのは初めて!ご馳走さまです。

gracias05

美味しく食べていただけたら嬉しいです><れぽ感謝です!

10/09/25

First tsukurepo mark
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コーラで角煮❤とろけたぁ❤コーラで煮ちゃうなんてビックリだけど旨

ゆみにゃむ

コーラで煮るってビックリした?あたしも小さいころ引いた^m^

Profile yoppiママ 2007年10月20日 22:01
初めまして!!おいしいレシピ参考にさせていただいてます。
私は手羽中でコーラ煮をよく作ります。砂糖いらないしやわらかくなるからさいこうですよね^^一緒だと思って思わず食いついちゃいました^^今度作ったらつくれぽさせていただきますね^^
papikun 2007年10月21日 21:50
yoppiママさん こんばんは(ゝω<*)

きゃぁ❤
コメント嬉しいです!(o^o^o)あ(o^-^o)り(o^o^o) が(o^O^o)と(o^.^o)う♪

コーラ煮!砂糖いらずで柔らかく煮えていいですよね?
yoppiママさんは普段手羽中で作られているんですねぇ~!
それも美味しそう(。→∀←。)

あはは(*^m^*)
似ているレシピがあるとついつい嬉しくなっちゃいますよね❤

つくれぽ楽しみにさせていただきますね!
目に留めてくださってありがとう*:・☆.:*:
Profile yoppiママ 2007年10月21日 23:07
いえいえどういたしまして^^そうなんですよぉ><私もコーラで煮たらおいしいよって教えてもらって♪砂糖の甘さより味があるっていうかいい甘さなんですよね^^ぜひ手羽中試してみてくださいね^^
私も今度ブーちゃんで試してみます^^