巻かないレタスロールの画像

Description

巻かないから余分な手間がなく加熱は電子レンジでチンするだけ!

材料 (1~2人分)

1/2個
A・生姜(すりおろし)
小さじ1
A・醬油
小さじ1
A・塩
少々

作り方

  1. 1

    レタスは半分に切り、流水で洗いよく水をきっておく。しらたきは細かくみじん切りにしておく。

  2. 2

    ①のレタスに具材を詰めれるようにレタスの真ん中をくり抜いておく。

  3. 3

    Aの分量分を全て袋に入れて、はんぺんの形がなくなるようにつぶしながら混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③の具材を②のくり抜いた部分に詰め、ラップをして電子レンジで600w約3分チンすれば完成です。

コツ・ポイント

③は大きめのチャックつきの袋に入れて空気を抜いてから混ぜると混ぜ合わせやすいです。

袋は角を切り、絞り袋みたいにすると詰めやすく洗い物減り保存も楽になります。

③が余ってしまった場合、肉団子にしてスープや鍋に入れも美味しいです。

このレシピの生い立ち

電子レンジは内側から熱が入るので表面を見て生じゃなければOKです。

味が濃い方がお好きな方は、生姜から下の調味料を省略して焼肉のタレで味付けすると味も濃くなりより簡単に作ることができます。

コンソメスープを少しかけて食べても美味しいよ!
レシピID : 4460225 公開日 : 17/04/08 更新日 : 17/04/08

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