スパムと野菜のオープンオムレツ

スパムと野菜のオープンオムレツ

Description

グリルパンを使用して、魚焼きグリルで作りました。野菜は、冷蔵庫にあったものでOKです。

材料 (2人分)

3個
スパム
約20g
ホウレン草
約20g
トマト
2個(小さめ)
セロリ
20g
★味塩こしょう
適量
★粗挽き黒こしょう
適量
適量

作り方

1

スパムを小さめに角切り。
野菜もスパム同様に切る。
(トマトの種は取り除いてから切る)

2

フライパンにオリーブ油を入れて熱し、①を炒めながら★の調味料を入れて、味をつける。

3

卵をボールに割り入れて、といておく。

4

②と③をグリルパンに入れて、混ぜる。

5

魚焼きグリルに入れて、13~15分程焼く。
こんがりと焼き色がついたら完成。

コツ・ポイント

特にポイントはありません。流行りのスキレットパンで作ったらおしゃれかも。

このレシピの生い立ち

少しだけ余った野菜とスパムを消費するために、作りました。
レシピID : 4460661 公開日 : 17/04/08 更新日 : 17/04/08

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